Existují tři druhy rybízu: černý, červený a bílý. U černého rybízu jsou nejproduktivnější výhonky mladé, jednoleté a dvouleté a tříleté. Aby bylo možné ročně získat vysoké výnosy, měl by se keř skládat z takových výhonků.Správně vytvořený a spravovaný říční keř by měl mít několik jednoletých výhonů a stejný počet dvou a tříletých výhonů.
Abychom zachovali konstantní množství nejcennějších mladých výhonků, potřebujeme keř každý rok rentgenovat.Nenechme keř zestárnout, dominují mu pouze staré a málo výnosné výhony. Tyto výhonky nadměrně zahušťují keř a jsou často infikovány chorobami a škůdci. Na jaře vyřežeme všechny staré porosty, které jsou starší než 4 roky.
Díky tomu se v místě odříznutého výhonu brzy objeví pár nových zdravých výrůstků, které v příštím roce ponesou první plody.Takto obhospodařované a pravidelně obnovované keře mohou plodit i 12-15 let
Řezání rybízu po výsadbě
Mladé sazenice rybízu začneme vysazovat tak, že vykopeme dostatečně hlubokou jámu a keř umístíme o něco hlouběji (asi 5-6 cm), než rostl dříve ve školce.U paty keře můžeme v zemi ponechat malou prohlubeň, díky které nebude voda při zalévání odtékat do stran
Rybíz stříhejte v prvním roce velmi silně. Všechny výhonky by měly být řezány nízko u země, ponechat pouze části se 3-4 pupeny. Díky tomu se bude keř během roku intenzivně větvit a již na podzim by se měl skládat z minimálně 8-10 nových výhonů, které budou páteří keře
Aromatický červený rybíz
Kdybychom neořezali silně všechny výhony, keř by sice začal plodit rychleji, ale skládal by se pouze z několika výhonů místo z tuctu, což by jeho výnos v následujících letech výrazně zhoršilo. Po dobrém prořezání jsou však keře rybízu ponechány bez řezu další 3-4 roky, což jim umožní volně růst.
