Když jsou dny pokryté zimní šedí nejkratší v roce, udeří hodina bramboříku, hovorově známého jako alpské fialky.Jemné rostliny jsou ideální pro zkrášlení adventní výzdoby.Charakteristické "okřídlené" květiny potěší svými barvami a pěkně upravené, působí větším dojmem než mnohé bohaté kytice.
Dnešní odrůdy jsou odvozeny z perského bramboříku. Cyclamenum persicum žije ve volné přírodě v horských oblastech Středozemního moře.Rostlina dala vzniknout mnoha formám s krásnými květy v pastelových odstínech lososové a růžové, stejně jako bílé, tmavě červené a fialové.
Odrůdy s květy s tmavým středem, dvoubarevnými okvětními lístky nebo se zubatými okraji jsou plné kouzla. Eleganci hustého shluku květů na dlouhých stoncích podtrhuje lem srdčitých listů pokrytých stříbřitě mramorovaným vzorem.
Nádherné jemné květy jsou velmi odolné a doba květu může trvat až 5 měsíců. Při správné péči o rostliny mohou žít až 20 let.Květy bramboříku jsou odolné i po rozřezání a zůstávají čerstvé 2-3 týdnyV zimě kupujeme květiny do vázy v květinářství nebo „okrádáme“ kvetoucí květináč.
Ztráta pár květin jeho vzhledu neublíží. Stonky květů odtrhneme z hlízy kroucením prsty a těsně před vložením do vody zastřihneme jejich konce ostrým nožem.Kytice bramboříků vypadá nejlépe ve skleněné nebo stříbrné nádobě.
Kvetoucí hlízy v zimě se cítí nejlépe na chladných místech s teplotou 15-20 °C, světlé, ale ne přímo vystavené slunečnímu záření . Jejich hlízy, stejně jako dužnaté listy a květní stonky, jsou citlivé na nadměrnou vlhkost.
Aby se zabránilo hnilobným procesům, je nejlepší nalít vodu na dno nebo víko hrnce. Po 30 minutách vylijte zbývající vodu, která se nevsákla.Zalévejte, když je vrchní vrstva suchá, asi 2-3x týdněNezapomínejte pravidelně hnojit. Z hlízy trháme vadnoucí květy a listy a kroutíme je prsty.
Po odkvětu bramboříky spí, postupně ztrácí žloutnoucí listy. Během této doby snižujeme dávky vody až do úplného zastavení zálivky.Květináč s hlízou přemístěte na chladnější a více zastíněné místoV květnu rostlina obnoví vegetaci. Když se na hlíze objeví poupata listů, vrátíme se k běžným postupům péče.