Okrasné česneky jsou blízkými příbuznými pažitky, cibule a pórku. Dokonale kulovitá květenství většiny druhů česneku se perfektně hodí k mnoha záhonovým rostlinám a vytvářejí kontrastní kombinace, např. stritome ,pustynnik ,delphiniumnebodekorativní trávy
Česnek se vyskytuje na severní polokouli a má asi 300 druhů. Patří do čeledi liliovitých.Mezi nimi jsou krátké (asi 20 cm) a velmi vysoké rostliny, dosahující 1,5 m.Poslední jmenovaný je nejoblíbenější obří česnek Allium z Íránu, Afghánistánu a středoasijského giganteum.V červnu se na dlouhých výhonech objevují tmavě fialová květenství o průměru 20-30 cm.
Dekorativní listy jsou citlivé na plíseň šedou. Měl by být vysazen na odlehlých místech a na zimu zakryjte cibuli kůrou. Česnek aflatunense A. aflatunense dorůstá do výšky asi 80-100 cm a na začátku květu jsou jeho květy šeříkové, poté fialové
O něco kratší než on, divoce rostoucí v Turecku a Íránu, je bělavý česnek A. christophii s šedozelenými listy a květenstvími nasazenými na výhonech, 40-60 cm vysokými. Kvete od konce června do konce července. Dříve, v květnu, kvete česnek karatawanský A. karataviense.Jeho květenství jsou nasazena na silných výhonech dosahujících délky 30 cm. Zpočátku jsou stříbřitě bílé, časem zrůžoví.
Ovocné porosty jsou purpurově červené, což v kombinaci s šedozelenými širokými listy zdobí zahradu po celou sezónu. Doporučuje se do skalek a pro slevy.
Česnek zlatý, A. moly, z jižní Evropy, patří k nejnižším rostlinám tohoto rodu. Jeho květenství má tvar plochého pupečníku a objevuje se koncem květnaKvete asi 30 dní. Je to jeden z mála druhů, které snesou i polostinné stanovištěPatří sem takéčesnekmedvědA. ursinum , rostlina se silnou, charakteristickou vůní, která se vyskytuje v našich lesích.
Pěstování česneku a péče o něj
Většina česneku preferuje slunné místo s úrodným, propustným a na vápník bohatým substrátem. Na jednom místě mohou zůstat i několik let, proto je třeba půdu před výsadbou odplevelit a pohnojit kompostem.Brzy na jaře, těsně před rozkvětem, se vyplatí rostlinám doplnit směsné hnojivoZalévejte je během letních such. Když je česnek příliš hustý, je třeba ho roztrhnout. K tomu obvykle dochází po 4-5 letech pěstování.
V létě, v červenci nebo srpnu, jakmile listy zežloutnou, cibule vykopejte. Nemůžete čekat, až listy úplně uschnou, protože by se pak těžko sháněly. Po vykopání umístěte cibuli na místo chráněné před deštěm, na stinné a vzdušné místo.
Koncem září a začátkem října sázíme znovu. Hloubka otvorů závisí na velikosti cibulí a měla by se rovnat dvojnásobku jejich výšky. Při výsadbě lze oddělit ploché adventivní cibule.Po 2-3 letech se zakulatí a poté mohou kvéstPokud chceme získat velké množství zadních exemplářů, můžeme je zkusit namnožit ze semen zasetých na podzim pro kontrola nebo na seťovém lůžku. Sazenice se objevují brzy na jaře.
Během sezóny je třeba je zalévat a dvakrát, v dubnu a červnu, kombinovaným hnojivem. Když rostliny začnou usychat, vykopejte mladé cibulky a uložte je do krabice zasypané pilinami až do podzimu.
