Sedmiletý je rostlina odolná vůči nízkým teplotám, kterou lze pěstovat různými způsoby.
Nejjednodušším způsobem pěstování je založení víceleté plantáže výsevem semen přímo na pole, ze sazenic nebo vegetativně množené dělením trsů. Poté použijeme pouze listy.Nové odrůdy zavedené do pěstování v posledních letech umožňují sklizeň celých rostlin se zeleně zbarvenou lodyhou dlouhou 40-70 cm, zakončenou bílou cibulí 1/4 až 1/3 celkové délky rostliny. Je důležité zvolit lehčí, vzdušnou půdu, protože usnadňuje bělení rostlin.
Sedmiletá rostlina vypěstovaná ze sazenic dává dřívější úrodu. Pak může být vysazen jednotlivě nebo dvojitě, pro sběr celých rostlin.
V Japonsku se sedmileté sazenice vysazují do hlubokých brázd. 15 cm se vzdáleností 9 cm v řadě mezi rostlinami.
Během vegetace jsou rostliny 3x nebo 4x posypány zeminou a sklizeny po vybělení předpokládaného stonku.
