Lycian berry Lycium barbarum je jinak známý jako šarlatový kozlík nebo asijský vlkovec neboli léčí. Pochází z Číny, Tibetu a Mongolska, kde roste jak v kopcích, tak v údolích. Stojí za to vědět, že tuto cennou rostlinu lze úspěšně pěstovat i v Polsku.
Vlčák je blízký příbuzný rajčat a brambor.V Polsku je především dekorativní jako živý plot s okrasnými květy a plody. Keře dorůstají od 1 do 3 m. Větvičky jsou tenké, světle šedé, trnité, zpočátku vyvýšené, pak klenuté dolů visící. Ozdobou jsou růžovofialové květy, které se objevují od června do srpna a červené plody v říjnu.Tmavě zelené listy lancety se na zimu shazují. Keř rychle roste a díky produkci četných výrůstků zarůstá velké prostory a vytváří trnové houštiny, které je obtížné překonat.
Brusinka nemá velké nároky na stanoviště. Roste v písčitých a hlinitých, slabých a suchých půdách, i když preferuje dobře odvodněnou půdu. Snáší částečně i zcela zastíněná místa, ale lépe kvete a plodí na slunci. Odolává mrazům až do -26 ° C a ještě větší, pokud jsou kořeny pokryty organickým mulčem. V prvním roce po výsadbě je bezpečnější zakrýt na zimu celé keře. Rostlina přežije krátkodobé vysušení, ale je mnohem méně schopná přelévat substrát.
Lykijské bobule fungují dobře ve volných živých plotech. Může být úspěšně vysazen v obtížných polohách, například ve špatné půdě a kvůli výrůstkům - na svazích.
Aby rostlina získala tvar a omezila její růst, každé jaro před rozkvětem seřízněte keře, zkraťte výhony o cca.1/3 délky. Prořezávat můžete i jindy, během vegetačního období. Na jaře se také odstraní uschlé výhonky a nařežou se staré dřevnaté větvičky, které stimulují rostlinu k tvorbě výhonků, na kterých se tvoří květy.
Heal rostliny jsou dostupné v květináčových školkách, takže je lze sázet po celou vegetační sezónu. Vzdálenost mezi keři by měla být cca 1,5 m, protože rostliny rychle houstnou a vytvářejí výhonky z kořenů
Plody kustovnice jsou sladké, podlouhlého tvaru, dlouhé až 2 cmDozrávají v říjnu. Sbírají se vytřepáním na speciální listy, protože čerstvé při dotyku rukou tmavnou oxidační reakcí. Ovoce se suší ve stínu, aby si zachovalo svou nutriční hodnotu.
Goi se pěstuje pro své léčivé vlastnosti. Číňané si ho po staletí cení, vč. pro zpomalení procesů stárnutí a dokonce i výrazné prodloužení života (mají jednu z nejvyšších hladin antioxidantů).
Borůvky jsou bohaté na 19 různých aminokyselin, včetně 8 esenciálních aminokyselin (neprodukují se v lidském těle), obsahují stopové prvky jako zinek, železo (třikrát více než špenát), měď, vápník, germanium ( má protirakovinný účinek), selen, fosfor, vitamíny: B1, B2, B6 a vitamín mládí E. Jsou jedním z nejbohatších zdrojů karotenoidů, včetně beta karotenu (vitamín A).
Čerstvé ovoce má 50krát více vitamínu C než pomeranče, i když sušením část ztrácejí. Goi bobule obsahují esenciální mastné kyseliny, jako je kyselina linolová, která je užitečná při hubnutí, a kyselina omega-6. Beta-sisterol v borůvkách působí protizánětlivě a snižuje hladinu cholesterolu. Konzumace ovoce pomáhá zlepšit imunitu, posílit játra a podle čínské medicíny také plodnost a krevní oběh.
Borůvky se používají jako sedativum a analgetikum,k léčbě zánětů, podráždění kůže, anémie, kašle, krvácení z nosu.Podle některých vědeckých studií existují předpoklady, že plody kustovnice mohou být užitečné při léčbě rakoviny. Léčivé plody stimulují tělo k produkci přirozeného růstového hormonu, který brzdí proces stárnutí a vysoký obsah luteinu a zeaxantinu výrazně přispívá ke zlepšení zraku.
Použít hodnotu
Vzhledem k tomu, že bobule Lycian patří do čeledi, kde je mnoho rostlin jedovatých pro Solanaceae, nezralé léčivé plody mohou být toxické. Ke konzumaci jsou vhodné zralé bobule, které se dají použít v různých formách: čerstvé, jako šťáva, sušené. Číňané z plodů této rostliny připravují polévky a mladé výhonky a listy se konzumují jako zelenina, např. do salátů.
