Hortenzie stromová Hydrangea arborescens, známá také jako keř, je keř, který přirozeně roste ve východní a jihovýchodní Severní Americe. Do Polska byla přivezena v roce 1820 do botanické zahrady ve VaršavěTato hortenzie v přirozených porostech vytváří keře dorůstající od 1 do 3 m.V Polsku dorůstá od 1 do 1,5 m, v závislosti na rozmanitost.
Hortenzie stromová má velmi atraktivní, kulovitá, obvykle bílá květenství. V poslední době šlechtitelé získali růžové odrůdy selekcí. Květenství se obvykle skládají ze dvou druhů květů: nenápadné a nepříliš okrasné, plodné, na kterých se tvoří semena, a sterilní bez pestíků a tyčinek. Druhé jsou mnohem větší a velmi okrasné díky velkým sepalům připomínajícím okvětní lístky.
Listy hortenzií jsou sezónní, vejčitého nebo eliptického tvaru, s pilovitým okrajem, od lysých až po pokryté jemnými plstnatými chloupky. Vlasové pokrytí spodní strany listů závisí na botanickém poddruhu. Listy poddruhu radiata jsou pokryty nejhustším šedým řezákem.
Hortenzie stromová má květy shromážděné v půlkruhových krémově bílých květenstvích. Kvete na letničkách, které raší od jara v roce květu. Výhony končí poupětem, které se začíná vyvíjet od června do konce září.Později zezelená a časem (na podzim a v zimě) uschne
V poslední době je tento druh velmi oblíbený mezi pěstiteli, kteří do svých zahrad získali několik krásných, nových, cenných odrůd.Nejstarší je 'Grandiflora' s velkými, krémově bílými květenstvími o průměru 20 cm, později zelenající se.Během květu se květenství podobají odrůdě 'Roseum'
Další starou odrůdou je 'Annabelle' s velkými smetanově bílými květenstvími o průměru 30-40 cm, tvořenými neplodnými květy, které na podzim zelenají. Zvláště vyniká 'Bounty' s listy pokrytými šedivými chloupky na spodní straně a kompaktními, hustými, zaoblenými, bílými květenstvími postavenými s převahou sterilních květů.
Neméně zajímavý je 'White Dome' s bílými květy shromážděnými v plochých květenstvích z plodných květů a jednotlivých neplodných květenstvích, s charakteristickými listy pokrytými bílo-šedými chloupky na spodní straně.Obzvláště atraktivní je odrůda 'Abetwo' s velmi velkými zaoblenými květenstvími nasazenými na tuhých vzpřímených výhonech.
Mezi odrůdy s růžovými květy stojí za to doporučit 'Pinc Pin Cushion', který vytváří četná růžová květenství. Svou originální krásou 'Spirit' potěší i růžovými květenstvími o průměru 15 cm, vytvářející keře, které mohou dorůst až 1 m.
Hortenzie stromová vyžaduje úrodnou, humózní a středně vlhkou půdu s mírně kyselou až neutrální reakcí. Špatně roste v těžké, chladné a podmáčené půdě, keře pak začínají růst pozdě a špatně kvetou.Před výsadbou by měla být studna dobře pokryta dobrým kompostem.
Keře by měly být vysazeny na klidných místech s osluněním nebo v polostínuVšechny hortenzie vyžadují zálivku během sucha, protože jsou citlivé na nedostatek vody v půdě.Povrch půdy je dobré mulčovat kůrou nebo štěpkou. Během prvních dvou zim vyžadují mladé keře ochranu kořenového systému, nejlépe hromaděním.
Na zahradě vypadají velmi atraktivně, když jsou vysazeny ve velkých skupinách nebo pod korunami stromů poskytujících částečný stín, stejně jako na otevřených prostranstvích. Pěkně se snoubí s barevným funkem, Arends tawułki a okrasnými trávami, jako je miscanthus.
Koncem března / začátkem dubna můžeme začít s prořezáváním keřů, protože hortenzie stromová kvete na letošních výhonech (tedy na těch vypěstovaných v roce květu).Mladé keře zastřihněte přes 4–5 poupat.Z poupat, která zůstanou na keřích, se vytvoří výhonky, které zakončí pěknými květenstvími
Starší keře se zmlazují vysekáváním nejstarších výhonů o výšce 10 cm každý rok. Řezné rány zakryjte Santarem nebo Funabenem. Po řezu rostliny přikrmujeme vícesložkovým hnojivem, např. Azofoska, Yara Milla, v dávce cca 10-20 g na rostlinu.