SAD
Bělíme kůru stromů
Za slunečných zimních dnů se tmavá kůra stromů silně zahřívá. Abyste udrželi stromy v klidu a předešli nebezpečným mrazovým ranám, obílte kmeny stromů.
Podporujeme pobočky
Pokud napadne hodně sněhu, je vhodné přebytek setřást nebo podepřít větve, aby se pod jeho tíhou nezlomily.
Prohlížíme ovoce ve skladu
Zkontrolujeme, zda se uskladněné ovoce nezačne přehřívat. Aby nemocné plody neinfikovaly zdravé, nezapomeňte odstranit ty zkažené nebo ty s prvními příznaky onemocnění.
ZELENINA
Kořeny křenu k použití na jaře
Bohaté, silné kořeny křenu (asi 30 cm dlouhé) lze po zimním uskladnění v chladné místnosti použít jako sazenice pro jarní pěstování.
Sklizeň kapusty a růžičkové kapusty
Růžičková kapusta a kapusta se dají sklízet po mrazech – sklizeň v takovém počasí bude mnohem chutnější.
Stále můžeme sbírat houby
Stojí za to jít do lesa na houby. Tento měsíc sbíráme plodnice hřibů a motýlů, velké množství je husice zelené a stromové druhy - hlíva ústřičná a zavíječ
Poslední úklid postelí
Po sklizni zeleniny uklízíme pole. Posklizňové zbytky (bez příznaků) se přidávají do kompostéru
Plánujeme plodiny
Za dlouhých podzimních večerů můžeme začít plánovat plodiny na další vegetační období, pamatovat na zásady správné změny a diverzifikace zeleninové zahrady
