V sadové praxi rozlišujeme dva základní pojmy pro řez ovocných stromů.První, hlavní dobou tvorby koruny u naprosté většiny druhů je období vegetačního klidu. Provádějí se na konci zimy, když pomine nebezpečí silných mrazů, a předtím, než v rostlinách začnou cirkulovat šťávy.
Druhé datum sečení je, když stromy rostou a vegetují.Tento střih se nazývá letní střih kvůli sezóně, ve které je vyroben, a je často považován za doplněk k dříve vyrobenému zimnímu střihu.Je to však jedna z nejdůležitějších ošetřovacích procedur a nikdy bychom na ni neměli zapomínat, zvláště v případě kamenných stromů, jako jsou třešně.Tyto druhy patří do malé skupiny ovocných stromů, jejichž základní termín řezu je v létě.
Obsah:
- Řezání třešní
- Řezání jabloní
- Nástroje - míče a zahradnické nůžky
- Jarní a letní prořezávání
Řezání třešní
V závislosti na odrůdě existují dva typy prořezávání korunek letních třešní. Starší, ale stále velmi oblíbené odrůdy, např. 'Łutówka', rostou silně a mají tendenci vytvářet velmi dlouhé výhony. Tyto větvičky jsou obvykle tenké a po 2-3 letech se ohýbají do oblouku, aniž by byly řezány.To je nevýhoda, protože plody nasazují pouze na koncích výhonů a celý střed koruny zůstává prázdný
Řezání takových stromů je především o zkracování dlouhých převislých větviček. Novější odrůdy jako 'Lucyna' nebo 'North Star' rostou mnohem méně.I tak ale vyžadují každoroční úpravu koruny. Řez této skupiny odrůd zahrnuje řezání 2-3 starších větví na čepu pro omlazení koruny. Řez třešní je mnohem jednodušší, protože to děláme při sklizni ovoce.Když jsou třešně zralé, seřízněte vršek stromu a boční větve, ze kterých je obtížné trhat ovoce, nůžkami nebo pilou.Usnadníme tak sklizeň a zároveň omezíme silný růst stromů.
Řezání jabloní
Tento důležitý postup ovlivňuje především kvalitu ovoce. Je snadné si všimnout, že jablka vystavená slunečnímu záření jsou lépe vybarvená a sladšíNa druhou stranu plody ze středu zastíněné koruny nedosahují správné velikosti a často mají horší chuť Pro osvětlení dozrávajících plodů 3 -4 týdny před plánovanou sklizní seřízněte některé výhonky. Tento postup je snadný, protože stříháme výhony pouze z horní části koruny a pouze dlouhé výhony běžně známé jako vlci. Díky tomuto jednoduchému střihu odhalíme vnitřek korunky a jablkům dodáme pěkný ruměnec.
Nástroje - míče a zahradnické nůžky
Pro stříhání nejtlustších větví a větví používáme sadové koule "liščí ocas".Jedná se o nástroje se speciálně zahnutým ostřím, které usnadňují řezání.Pro výhonky menšího průměru použijte dvouruční zahradní nůžky. Pro vyšší stromy mohou být užitečné zahradní nůžky s nastavitelnou délkou rukojeti.
Ještě výš dosáhneme, když si na dlouhou tyč pořídíme speciální zahradní nůžky. Jde o velmi praktickou pomůcku, která vám umožní stříhat výhony dorůstající i do výšky 3-4 m.Na stříhání malých větviček a dlouhých výhonů budou naopak nejlepší malé, ruční nůžky
Jarní a letní prořezávání
V případě sušených švestek závisí načasování řezu na době dozrávání plodů.Pozdně plodící odrůdy, jako 'Amers', 'Empress', 'President' nebo 'Elena' dozrávají v říjnu, se řežou na jaře.Rané odrůdy, dozrávající v červenci a srpnu, zase mnohem lépe reagují na letní řez. K cenným letním odrůdám patří: 'Ruth Gerstetter', která plodí v polovině července, dále 'Peach', 'Renkloda Ulena' a také známá a ceněná 'maďarská': 'Early' a 'Wangenheim' .
Všechny uvedené letní odrůdy se stříhají ihned po ukončení sklizně ovoce.Při ošetření snížíme výšku koruny a z jejího středu vyřízneme 2-3 nejstarší větveKdyž korunu trochu ztenčíme, snadno uvidíme silné, svisle rostoucí výhony . Řezáním některých z nich zpomalíme intenzivní růst celého stromu a také zlepšíme prosvětlení koruny a nasazení poupat.
