Ananas Bromeliaceae, běžně známé jako bromélie, jsou rostliny s jedinečnou strategií přežití a biologií. Jejich četné druhy jsou známé jako hrnkové okrasné rostliny s listy a květy tvořícími původní květenství. Jde o velkou endemickou čeleď z Jižní a Střední Ameriky, která se vyznačuje šetrným hospodařením s vodou, převážně epifytní druhy. V přirozených podmínkách se bromélie rozmnožují ze semen nebo vegetativně. Ty množené ze semen kvetou po 4-5 letech. Téměř u všech ananasů znamená vytvoření květenství konec růstu a životnosti letorostu (úlohu letorostu přebírají postranní výhony, které se objevují během nebo bezprostředně po odkvětu).Tradiční metody množení bromélií závisí na relativně pozdní zralosti (tj. kvetení) těchto rostlin, proto se v produkčním měřítku množí pouze v kulturách in vitro.
Mezi četnými druhy bromélií mnohé zaujmou svými původními špičatými květenstvími. Zdobí je nejen květy (v přírodě opylované kolibříky), ale i kontrastně barevné lusky. Jedno z nejkrásnějších květenství mezi broméliemi pěstovanými v bytech se nachází u rodu Aechmea. Vysoká panikulovitá květenství mají mezidruhové křížence - v 'Del Mar' a 'Blue Rain' jsou výjimečně dekorativní, červeno-bílo-modré, extrémně odolné (vydrží 5-7 měsíců). Zajímavá květenství se vyznačují i odrůdami odvozenými od A. fasciata. Jejich květy jsou modré, ukryté hluboko mezi růžovými, bílými nebo červenými nánosy. Tyto hybridy jsou také zdobeny tuhými šedozelenými a žíhanými listy.
Největší skupina odrůd s dekorativním květenstvím patří do rodu Guzmania. Zpravidla mají vyvýšené květní výhony až 50 cm s hypofýzou v mnoha barvách: zelená, žlutá, oranžová, červená a růžová (často jsou dvoubarevné). Originální tvar je předností květenství Guzmania conifera, která připomínají červené a žluté šišky. Stejně atraktivní červené listeny s kontrastní bílou špičkou mají také 'El Cope' a 'Paulina' - odrůdy G. lingulata
Tillandsia je nejpočetnější rod mezi ananasovými rostlinami. V pěstování se můžeme setkat především s odrůdami se zploštělým purpurově růžovým květenstvím a velkými fialovými květy, které najdeme u T. cyanea (u T. wagneriana jsou květenství větší a rozvětvené). Štíhlé a nejčastěji rozvětvené klasy vytvářejí i odrůdy rodu Vriesea (většinou červené a zlaté, méně často zelené). Některé druhy mají čistě zelené listy, u jiných jsou podkladem pro květenství listy zdobené tmavými příčnými pruhy.
Druhy s okrasnými listyMezi broméliemi se v poslední době objevilo mnoho nových odrůd s nápadnými listy, většina z rodu Vriesea a Neoregelia. Růžice tuhých klenutých listů potěší bohatostí vzorů a barev. Často dosahují působivých velikostí. Takové nádherné rostliny se nejlépe vystavují samostatně (jako solitérní rostliny). Jejich krásné uspořádané uspořádání listů se krásně hodí do moderních interiérů. Růžice neoregélie vytvářejí výrazný trychtýř stejnoměrných listů s nádhernými barvami a vzory. Některé jsou skvrnité, jiné mají pruhy podél listů a některé jsou hladké, ale s postupně se měnícími barvami. Další barevný akcent je spojen s kvetením. Tento původní druh bromélie má téměř neviditelná květenství ukrytá hluboko v nálevce tvořené listy. Jejich úkryt však naznačuje intenzivně zbarvený střed růžice. Toto zbarvení se objevuje pouze během kvetení a trvá několik týdnů po odkvětu rostliny.Zajímavé je, že u některých odrůd může být zbarvena pouze část listu, která se nachází blíže k základně, zatímco špička zůstává zelená. U jiných odrůd se barví pouze nejmladší listy. Velké růžice Vriesea mohou dorůst až téměř 1 m v průměru. Stejně jako neoregélie mění barvy, ale jejich vzory, obvykle nepravidelné pruhy a pruhy, jsou nejčastěji uspořádány přes list. Zajímavým rodem z čeledi ananasovitých je také Cryptanthus, který má malé ploché růžice přiléhající k zemi.Tyto různobarevné rostliny se zajímavými vzory na listech jsou perfektní půdopokryvné.
Z rostlin s ozdobnými listy stojí za zmínku známý jedlý ananas Ananas comosus. Vysoké růžice, které mohou začínat listovým chocholem vyříznutým z plodu, se skládají z dlouhých a úzkých, zřetelně zubatých listů. Nejkrásnější jsou rostliny odrůdy Variegatus s bíle a růžově zbarvenými listy
Pěstování většiny bromélií není obtížné.Podmínkou jejího úspěchu je zajistit rostlinám dostatečně vysokou teplotu a vzdušnou vlhkost. Zpravidla by neměla být chladnější než 15-16 °C. Většina druhů a odrůd rodu Vriesea, Guzmania, Neoregelia a Cryptanthus preferuje stálou teplotu 18-22°C, kterou je snadné udržet v našich vytápěných bytech. Jiné (včetně Aechmea a Tillandsie) by měly růst v létě při 22-29 °C, zatímco v zimě spí při 17-19 °C.
Bromélie jsou druhy, které absorbují vodu především listy , proto potřebují hodně vlhkosti ve vzduchu. Vousatý cop je obzvláště citlivý na jeho nedostatek. Vlhkost půdy je však méně důležitá – je lepší rostliny mírně zalévat a silně a často kropit. Mnoho taxonů, jako je Guzmania a Vriesea, může dobře růst při nedostatku světla, zatímco ty s odbarvenými listy je lepší pěstovat na dobře osvětlených (ale ne slunečných) místech. Tehdy se zviditelní antokyany, tedy pigmenty, které chrání listy před přebytečným světlem.
Specifickou skupinou jsou rostliny, které nesnášejí pěstování v květináčích (nejčastěji tillandsii). Připevňují se například na větve stromů obalené mechem rašeliníku. Člověk může pěstovat mnoho rostlin různých druhů, které nám poskytnou náhradu za deštný prales. Takové rostliny se budou nejlépe cítit v domácím skleníku nebo tzv. květinové okno.
