Moje matka mě přesvědčila, abych pěstoval fazole. Na její popud jsem loni v únoru koupil semena této rostliny.
březnové setí bobu
Fazol se vysévá již v březnu. To má zajistit její správný vývoj a větší odolnost vůči mšicím. Kvůli špatnému počasí jsem to udělal až koncem dubna. Fazol obecný jsem zasadil ve 3centimetrových rozestupech, což se ukázalo jako volské oko. Když fazolové lusky vyrostly, těsné uspořádání semen bylo jakousi ochranou před silným větrem a deštěm.
Nejlepší substrát
Četl jsem, že boby mají rády úrodnou půdu, takže jsem před setím nakrmil půdu kompostem. Během sezóny jsem nemusel přihnojovat.
Důležitá podpora
Stonky bobu jsou poměrně silné a tvrdé, proto je dobré je alespoň po dobu růstu podepřít kůly.
Ochrana proti škůdcům a chorobám
Navíc, pokud nechceme fazole stříkat, musíme pamatovat na seříznutí horních částí listů. Živit se jimi mohou nejčastější škůdci bobu obecného – mšice červené. Tento hmyz nejen ničí plantáž, ale také přenáší viry.
Během horkých dnů je třeba pěstování bobu zalévat, protože sucho může omezit výnos. Loni jsem boby zaléval poměrně hojně jednou za dva dny. Vodu jsem se snažil lít ne přes celé keře, ale přímo u země, aby slunce nespálilo vlhké listí. Svou první sklizeň jsem si užil na konci července.
Zdraví a nutriční hodnoty
Fazole jsou dobré pro vaše kosti a mají vysoký obsah živin. Moje první sklizeň fazolí byla přes půl kila. Rozdělil jsem to na tři části. Ze dvou jsem udělala saláty a třetí zamrazila. Tato zelenina se mi moc líbila a letos ji určitě zasadím znovu.
Patrycja Grzybek
