Jako každý rok, v tuto dobu, média zveřejňují zlověstná varování před Sosnowského „smrtícím“ borščem.Je to jen fantazie redaktorů, kteří v okurkové sezóně potřebují honosné titulky, nebo existuje hrozba v podobě této působivé rostliny?
Ve skutečnosti existují dvě rostliny: Sosnowskiho boršč a Mantegazziho boršč. Obecně dosahují výšky asi 3 m, ale mohou dorůst až 5 m.Obrovské listové růžice mají velikost asi 1,5 m². Ručně silné stonky jsou rýhované a flekaté fialovými skvrnami, uvnitř prázdné. Bílá nebo světle narůžovělá deštníková květenství mají tvar obřích deštníků (největší - umístěný na hlavním stonku - až 50-70 cm v průměru) a vydávají charakteristický kumarinový zápach
Zatímco kavkazský boršč je navzájem téměř identický, velikostí se výrazně liší od ostatních podobně vyhlížejících rostlin. Klíčová zde není ani tak jejich výška jako spíše jejich mohutnost. Květy, stonky a listy těchto druhů jsou mnohem mohutnější než u jiných podobně vyhlížejících rostlin, např. boršč.
Kavkazský boršč, i když imponuje svým majestátním vzhledem a přitahuje tak pozornost turistů a milovníků přírody, je velmi nebezpečný.Jedná se o invazivní cizí druhy, tedy takové, které byly do naší flóry zavlečeny lidmi, poté se usadily v nové oblasti a začaly se volně šířit do takové míry, že vytlačují původní vegetaci.
Jak je to možné?Bolševník kavkazský vděčí za svůj obrovský invazivní potenciál tomu, že se v našich zemích "cítí" lépe než ve své domovině. Produkují mnoho semen (v průměru desítky tisíc na jednu rostlinu), klíčí dříve než mnoho jiných rostlin (což znamená, že rychle zastiňují své konkurenty a berou jim možnosti růstu) a mají nadprůměrné průměrná vitalita.
Původ boršče
Boršč: Sosnowski a obři byli do Polska přivezeni z Kavkazu. První měla být krmivová základna pro skot chovaný ve státních farmách. Experiment však skončil neúspěchem. Zvířata se zdráhala jíst siláž připravenou z boršče a mezitím byly odhaleny toxické vlastnosti druhu.
V důsledku toho bylo pěstování opuštěno, ale rostliny nebyly zcela zničeny. Boršč se rozptýlil poblíž polí a zahájil divokou expanzi.K rozšíření druhu přispěli i včelaři.Tato rostlina se ukázala jako velmi medonosná a našla si své amatéry mezi řemeslnými producenty medu.
Kavkazský boršč - expanzivní druh
Podle Laboratoře aplikované ekologie rostlin při WSEiZ neexistuje v Polsku žádné vojvodství bez invazí bolševníku kavkazského. Z výzkumu provedeného v letech 2012-2013 vyplývá, že s tímto problémem se potýká každá pátá obec.Tyto rostliny se nejčastěji vyskytují v pustinách, obklopených ornými poli, silnicemi, toky a vodními nádržemi
Stále častěji je lze nalézt také ve městech (včetně Varšavy, Krakova). odkud pocházejí?Možná se někdo okouzlený vzhledem rostliny rozhodl zasít ji na své zahraděMožná přinesl květenství se semeny ve své podzimní kytici a ta, která se cestou ztratila, byla zasazena do nové místo. Možná byly dodány se zemí pro stavbu domu.
Nebo možná město, rozšiřující své území, anektuje přilehlé oblasti, kdysi používané pro pěstování boršče.Způsobů rozšíření těchto druhů je mnoho, a tím se zvyšuje pravděpodobnost, že se s nimi nakonec setkáme v blízkosti našeho bydliště, práce nebo volného času.
První pomoc
Nejlepší je vyhnout se kontaktu s kavkazským borščem – nejen se jich nedotýkat, ale také netrávit čas v jejich prostředí (v horkých letních dnech se může šťáva z boršče odpařovat a usazovat se na naší kůži, i když nemají přímý kontakt s touto rostlinou).Pokud se však dotkneme listů, stonků nebo květů, musíme pokožku umýt mýdlem a několik dalších dní ji chránit před slunečním zářením.
Pokud se nám však na těle objeví puchýře nebo zpozorujeme jiné znepokojivé příznaky, vyhledejte co nejdříve lékaře a informujte ho o kontaktu s nebezpečným borščem
Pozor na toxickou šťávu!
Kromě negativního dopadu na původní flóru představuje bolševník kavkazský také hrozbu pro zdraví (a někdy i život) lidí a zvířat.Míza těchto rostlin obsahuje toxické látky (furokumariny), které především snižují odolnost pokožky vůči UV záření.
To je důvod, proč, pokud jsme byli v kontaktu s borščovým džusem za slunečného letního dne, dokonce i 1-2 dny poté, se může na naší kůži objevit zarudnutí a puchýře. Tyto látky mohou také způsobit silné podráždění dýchacího systému a někdy až anafylaktický šok. Furokumariny jsou navíc stále více uznávány jako karcinogenní sloučeniny.
