Kde se v Polsku vzala móda balkónového zahradničení? Důvodů je mnoho. Hnutí DIY (Udělej si sám) zažívá renesanci.Pletení, šití oděvů, restaurování nábytku, domácí pěstování potravinářských rostlin se opět stává módouStěhujeme se do měst, hodně pracujeme, příroda nám chybí. Hledáme tedy způsoby, jak být v kontaktu se zelení.
Jednou z nich může být balkonová zahrada. Dopřeje nám chvilku oddechu, i když bydlíme na betonovém sídlišti. Ještě příjemnější je, když si při posezení na balkóně můžeme dát rajče nebo lesní jahodu přímo z keře. Zelenina se přesouvá z polí a zahrádek do měst.Zajímavou inspiraci můžeme čerpat ze zahraničíPo celém světě vznikají městské komunitní zeleninové zahrady, kde lidé mohou spolupracovat a sdílet sklizenou úrodu.Stále více se říká, že městské pěstování potravinářských plodin se může v budoucnu stát nezbytností.
Balkonové zahradničení je dobrý způsob, jak povzbudit děti, aby jedly zeleninu, dát jim jejich první povinnosti a přimět je, aby si uvědomily, kolik práce dá sehnat zeleninu a ovoce, které obvykle nosíme z obchodu. Kromě toho medonosné rostliny (např. tymián nebo levandule) poskytují potravu pro opylující hmyz žijící v městském prostředí.
Pokud se na balkóně objeví škůdci, není nutné proti nim bojovat chemickými ochrannými prostředky, protože na trhu jsou dostupné biopreparátyPřipravit si můžete i přírodní repelenty, např. česnekový nálev nebo kopřivový odvar . Nejdůležitější je pečlivě sledovat a reagovat, než se škůdci vůbec rozšíří na naše rostliny.
Pěstování v kontejnerech bude fungovat mimo jiné tím salát, rukola, pažitka, ředkvička, kopr, petržel, ale i nízké odrůdy rajčat, které nevyžadují sázky (např. „Balkoni Red“ nebo „Ola Polka“). Vysadit můžeme i zakrslé odrůdy zelených fazolek, například ́Mascotte ́, nebo kulatou mrkev ́Mercado de Paris ́. Nezapomeňme na ovoce - v nádobách můžete pěstovat lesní jahody a jahody (některé odrůdy jahod mohou plodit až do podzimu).
Při plánování výsadby se vyplatí seznámit se s harmonogramem setí a sklizně jednotlivých druhů a odrůd.Poté budeme moci uspořádat květináče na celé vegetační období.Některé druhy zeleniny, jako je špenát a rané saláty a ředkvičky, nejsou vhodné pro letní pěstování, protože vysoké teploty podporují jejich předčasné kvetení. Například celer nebo petržel lze sklízet pozdě na podzim, po prvním mrazu.
Před setím a výsadbou
Začátečníky zahradníky často odrazují pěstitelské neúspěchy.Obvykle jsou výsledkem základních, snadno odstranitelných chyb.V první řadě je potřeba zvážit, jaké rostliny bychom chtěli pěstovat, zda budou fungovat v nádobách a zda budou dobře růst v našich klimatických podmínkách. Zelenina a bylinky rostou nejlépe na slunných balkonech orientovaných na jih, východ nebo západ.
Během letních měsíců mohou rostliny dokonce vyžadovat každodenní zaléváníZeleninu s krátkou vegetační dobou, jako je salát, rukola a ředkvičky, lze sklízet několikrát ročně, zatímco například rajčata od výsevu začnou plodit asi 3 měsíce a zůstávají v květináčích až do podzimu.
Pokud se těšíme na jaro na balkóně, některá ošetření lze provést koncem února.To je vhodná doba pro výsev semínek rajčat.Nádoby, do kterých vyséváme, by měly mít na dně otvory pro odtok přebytečné vody.Se zaléváním musíte být opatrní, přetečení může být stejně škodlivé jako přesušení. Rostliny, které jsou teplomilné a citlivé na mráz, jako jsou rajčata a okurky, by se na balkon neměly přemisťovat dříve než v polovině května, kdy pomine nebezpečí mrazů.
Pokud nechceme produkovat sazenice doma, můžeme si v květnu sazenice koupit v zahradnictví nebo na trhu.Jarní poklesy teplot pod nulu by sazenicím mrkve, salátu a ředkviček neměly uškodit, do cílových květináčů na balkoně je můžete vysévat od března, kdy půda rozmrzá.Recyklované materiály, jako jsou dřevěné bedny, koše, europalety, mohou být užitečné pro vybavení balkonu.
