Obsah:
Zabraňuje "únavě" půdy a pozitivně ovlivňuje kvalitu a velikost výnosu. Některé druhy zeleniny a dokonce i celé rodiny (např. brukev) by se neměly pěstovat na stejném záhonu několik let po sobě.Jsou pak náchylnější k napadení chorobami a škůdci a navíc poskytují stále menší výnos.
Selektivní výsev (např. asi tucet kousků) bylinek mezi zeleninové záhony pomáhá chránit je před chorobami a škůdci. Majoránka, bazalka a dokonce i česnek a cibule blahodárně působí na zdraví zeleniny.
Stojí za to připomenout, které rostliny by neměly být vysazeny vedle sebe. To jsou mj. dýně s bramborem, majoránka s bazalkou a routou, fazole s cibulí, zelím a červenou řepou, červená řepa s česnekem, brambory, hořčice a špenát. Fazole s bramborem, zelí s řepou a hlávkovým salátem, mrkev s cibulí, pažitka, hlávkový salát
V zelinářství by neměla být žádná prázdná místa, která se stávají domovem plevele.Vyplatí se proto pěstovat druhy s krátkou vegetační dobou jako předplodiny (cibule, ředkvičky, špenát, salát) a meziplodiny (ředkvičky, čínské zelí). Dobrým způsobem využití volného prostoru je výsev rostlin na zelené hnojení (lupina, vikev, limba, vojtěška).
Na choroby a škůdce můžete použít domácí prostředky.Jedná se o extrakty, odvary, kejda z oblíbených rostlin a zeleniny (kopřiva, česnek, cibule a řebříček).
Jedná se o ekologické hnojení bez nutnosti chemického ošetření plodin. Zelená hnojiva a kompost obohacují substrát o základní živiny a mají pozitivní vliv na kvalitu půdy (např. snižují ztráty vláhy).
Toto jsou „nerostlinné“ metody hnojení půdy. Dolomity jsou také dobrým zdrojem vápníku.
Ovlivňuje zdraví rostlin. Dobrým příkladem jsou zelené fazolky, které se vysévají příliš brzy. V tomto případě bude vystaven mrazu, a tím se sníží jeho tolerance vůči chorobám a škůdcům.Kromě toho se doporučuje kupovat semena ze spolehlivých zdrojů - měla by být té nejvyšší kvalityPřed výsevem se však vyplatí dochutit např.: Funaben nebo Biochikol.
Stojí za to zkusit vytvořit "domov" pro naše zahradní spojence.Toho je dosaženo vyséváním / vysazováním vašich oblíbených rostlinných tvorů, zakládáním hnízdních budek, napáječek, úkrytů pro osamělé včely atd. Stojí za to připomenout, že ptáci, ježci, ještěrky, ropuchy a mnoho hmyzu hubení škůdců.
Nežádoucí druhy rostlin by neměly umožňovat kvetení a tvorbu semen.Takový materiál nebude vhodný ani pro pozdější kompostování, protože semena plevelů jsou schopna přežít nepříznivé podmínky a mohou později vyklíčit na mulčované zeleninové zahradě.
Více informací o ekologickém pěstování rostlin a správném používání přírodních postřiků najdete v nejnovějším časopise EKOogrod, který již vyšel!