Mykorhiza přináší rostlinám četné výhody, zlepšuje jejich zdraví, sílu růstu a výnos. Velmi dobře to znají majitelé rostlin vřesu, jako jsou azalky, rododendrony a borůvky. V prodeji je mezi značkovou živou mykorhizní mykorhizou MYKOFLOR takémykorhiza pro vinnou révuPodívejte se, zda má použití mykorhizy pro vinnou révu smysl, jaké jsou názory a výsledky výzkumu, ať už po použití mykorhizu ve vinařství můžeme počítat za zdravější a chutnější ovoce?
Mykorhiza révy – jaké jsou výhody?
Abychom odpověděli na otázkustojí za to používat mykorhizu na vinné révě , musíme odkázat na přírodu – co je mykorhiza pro rostliny a proč ji potřebují. Většina rostlin, které žijí na Zemi více než 400 milionů let, žila symbioticky společně s houbami tvořícími mykorhizu. Toto slovo věrně odráží podstatu této symbiózy v překladu houba-kořen. Jejich styk je velmi trvanlivý na smrt a život, což znamená, že jednou zavedená mykorhizní symbióza končí, když rostlina zemře
Endomykorhiza je velmi běžná , která obývá převážně bylinné rostliny a společně s ektomykorhizou, mnoha listnatými stromy a keři. Geneticky starší endomykorhiza je o něco méně účinná v účincích symbiózy; má menší rozsah mycelia a má menší vliv na výnos.Lepší ektomykorhiza je mnohem účinnější a účinnějšípomáhá rostlině. Zlepšuje zásobování vodou a minerálními látkami, rovněž obtížně stravitelnými, proniká do půdy účinněji než kořenové vlásky, protože je 10x tenčí a 1000x hustší.Těchto funkcí je mnoho a všechny přispívají ke zvýšení zdraví a výnosu. "
Vinná réva jako součást některých přirozených lesních ekosystémů(Opadavé lesy) zjevně těží z výhod mykorhizy. Ale byli jsme první, kdo se dozvěděl, že je to kromě endo-, ektomykorhizy, první mycelia, které jsme izolovali z kořenů vinné révy, a jsou prvními ektomykorhizami nalezenými na tomto druhu rostlin. Díky tomu bylo možné přemýšlet o jejich praktické aplikaci.
Reakce rostlin na aplikaci mykorhizní vakcínyse liší, ale čím viditelnější, tím více rostlina roste. Proto druhy jako vrba, topol, vinná réva reagují v prvním roce po ošetření viditelně. Ale opravdu až ve druhém roce mykorhiza ukazuje, co umí. Na vrbě to byl v prvním roce pouze 15% nárůst hmotnosti a ve druhém roce to bylo již 150%, což bylo samozřejmě překvapení.Když však ve třetím roce vážení ukázalo 180 %, znamená to, že mykorhizní houby snesou mnohá omezení růstu a výnosu u silně rostoucích druhů, které se také ukázaly jako silně mykorhické.
Pouhé převádění těchto výsledků do vinařství se může ukázat jako klamné, ale je to pravděpodobné. Jedním z omezení výnosu je nedostatek vody. Jeho snížením a dodávkou vody mykorhizními houbami dochází k vyšší účinnosti asimilace, tedy výnosu a cukernatosti, což prokázaly zkušenosti již v prvním roce. V dalších a dalších letech je třeba počítat s vyššími výsledky.
AKdyž se vrátíme k úvahám o mykorhize , je nutné zdůraznit několik důležitých jevů, které způsobuje:
- Výrazné zvýšení absorpčního povrchu kořenového systému má za následek mnohem lepší zásobení vodou a související efekty (asimilace, růst, výnos, odolnost vůči dočasnému suchu).
- Vysoká penetrace hyf mycelia do půdy a jejich enzymatické schopnosti mají za následek lepší zásobování těžko dostupnými minerály a hospodárné využití minerálních hnojiv
- Ochranná zóna kolem kořenů poskytuje vysoké ochranné vlastnosti proti nepřiměřeným půdním podmínkám a hrozbám (patogeny, pH, půdní háďátka atd.).
Součet všechpozitivních účinků mykorhizní symbiózyje nenahraditelný chemickou ochranou, minerálním hnojením révy a dalšími neekologickými ošetřeními. Vzhledem k jednorázové mykorhizaci během života rostliny (vinice) a někdy i pěstitele je to jistě nejlevnější způsob zintenzivnění produkce.
Dobré vědětRéva vinná jako silná rostlina velmi dobře reaguje na podanou mykorhizní vakcínu. V minulé sezóně byly provedeny přísné pokusy s několika izolety získanými z révy rostoucí v podmínkách listnatého lesa.První pozorování a měření naznačují dobrou odezvu révy vinné, neboť již několik měsíců po ošetření bylo pozorováno zvýšení výnosu o 25 %, zvýšení cukernatosti o 12 % a také zkrácení a uniformita výhonů. Vakcína je zvláště doporučena pěstitelům jako první vakcína na světě.
Viz: Stanovisko Univerzity přírodních věd v Poznani
Eng. Wlodzimierz Szałański
