Obsah:
- Bio semena - staré odrůdy
- Jak sami získat semena pro výsev?
- Bio semena zeleniny a klíčky
- Proč zvolit ty ekologické?
Bio semena - staré odrůdy
" Staré odrůdy jsou mimořádně cenné a vyhledávané při výběru semen k setí. Stojí za zvážení, zda se v okolí pozemků či zahrad neobjevují starším zahrádkářům již známé kmeny rostlin, o které by se rádi podělili.Takzvaná fazole s orlem, tedy stará odrůda fazolí jinak známá jako Independence Beans, získaná v roce 1923, se vrací do přízně. Jedná se o extrémně chutnou a odolnou odrůdu. "
V případě setí obilovin je zájem o staré odrůdy pšenice, která je známá pod názvy jako dvouzrnka, špalda a jednozrnka. Mají nižší alergenní vlastnosti a jsou testovány na intoleranci lepku.
Jak sami získat semena pro výsev?
Semena k výsevu lze získat jak ze své sklizně, tak zajímavým způsobem je také sousedská burza v nejbližší lokalitě. To nám zajistí, že v dané zeměpisné šířce a klimatu se budou mít nejlépe.
Nejjednodušší způsob, jak získat semínka, je ze zeleniny s hustou a šťavnatou dužinou, jako jsou: dýně, fazole, rajčata, bůh, hrášek nebo paprika. Část z nich rozpůlíme a vyjmeme semínka.Očistěte a položte na papírovou utěrku, aby se vysušila. Po několika dnech ji vložte do plátěného nebo lepenkového sáčku a počkejte, až bude čas zasévat.
Při výsevu z vlastních semen si můžeme být jisti, jaké byly použity přípravky na ochranu rostlin - ekologické nebo chemické, které nejsou pro naše zdraví bezvýznamné. Při výsevu smetany lze její semena získat na podzim - před vložením do země je vhodné je několik dní trochu vysušit. U mrkve se semena získávají vymlácením nebo drcením ze zažloutlého vrcholu. Po vysušení a vyčištění je můžeme skladovat cca 3-4 roky - po této době nebudou vhodné k setí.
Bio semena zeleniny a klíčky
Při nákupu bio semen, zeleniny i klíčků, musí být dodržena pravidla certifikovaného ekologického zemědělství. Níže uvádíme a vysvětlujeme, co to je:
- zákaz používání chemických látek včetně umělých hnojiv a přípravků na ochranu rostlin, které mají později negativní dopad na spotřebované plodiny,
- hnojeno pouze organickými, ekologickými hnojivy,
- imunizace rostliny zavlečením a usazením přirozených nepřátel přirozených škůdců, mechanickým odplevelením a feromonovými lapači
- zákaz používání GMO, tj. genetických modifikací na jakémkoli médiu,
- střídání plodin
- minimalizace negativního dopadu na přírodní prostředí.
Proč zvolit ty ekologické?
Bio semena jsou tou nejlepší volbou kvůli nedostatku předchozího ošetření chemikáliemi a neorganickými chemikáliemi souvisejícími s ochranou rostlin proti mikroorganismům a houbovým chorobám. Výběrem bio odrůd si můžeme být jisti, že později na talíř naservírujeme zdravou a křupavou zeleninu a ovoce!
Naučme se číst etikety na obalech semínek:
ošetřená semena- tímto způsobem byla semena podrobena procesu, který zničil patogeny a škůdce,
obalená semena- díky skořápce se menší semena snadněji vysévají,
inkrustovaná semena- zde byla semena ošetřena pesticidem k boji proti možným houbovým chorobám,
obohacená semena- díky použitému hnojivu semena rychleji vyklíčí, a tím - rychleji porostou
symbol F1- rostlina je křížením dvou odrůd, což zajistí lepší sklizeň,
semínka na pásce – toto je zjednodušení, díky kterému bude setí semen mnohem jednodušší, ideální pro vyvýšené záhony nebo větší květináče
MIX- stejný typ květin, ale může se objevit mix barev rostliny
