Ve dnech 8. – 10. září se v kouzelném prostředí Botanické zahrady Varšavské univerzity budete moci nejen dobře najíst a napít, ale také se setkat se slavnými kuchaři, autory kulinářských knih a pod. všichni se účastní četných workshopů, kulinářských show, přednášek a diskuzí.
Večer 8. září bude Festival zahájen slavnostní večeří pod širým nebem, kterou připraví ti nejlepší šéfkuchaři:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch a Martin Gimenez Castro Pozvánky lze získat na www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, jejich počet je omezený
 "šířka=585 loading=líný |
Během festivalu 9. a 10. září se setkáte s nejlepšími polskými výrobci potravin, umělci a řemeslníky.Organizátoři: Grzegorz Łapanowski z Food Lab Studio a nadace Szkoła na Widelcu, Botanická zahrada Varšavské univerzity a Targi WZORY vás pozvou na otevřenou konferenci, kde budeme hovořit o kulinářském vzdělávání, ekologickém zemědělství, biodiverzitě a přístup k dobrému jídlu.„Tento festival je velkou oslavou pro milovníky jídla. Chceme spolu mluvit o budoucnosti jídla. Někde tato diskuse začít musí. Zúčastněte se toho. Buď s námi!" Grzegorz Łapanowski vás zve.
Na návštěvníky čekají četné kulinářské, zahradnické a food designové přehlídky a workshopy.Ve festivalovém kulinářském pavilonu se setkáme mj sKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaa Maciek Szaciłło nebo Mateusz SzuchnikNaučíme se vyrábět cocedams, kosmetika, sRoTipy na slinyseznámíme se s tajemstvím domácího zahradničení se specialisty z Botanická zahrada vyzkoušíme divoké jedlé rostliny a naučíme se vytvářet vaše kompostéry.
Ochotní lidé se budou moci zúčastnit degustace vín s Magazyn Wino nebo se v pivovaru Trzech Kumpli dozvědět, jak se vyrábí řemeslné pivo.
Food desgin z kuchyně
Během sobotního panelu FOOD DESIGN FROM KITCHEN se setkáme s vynikajícími specialisty v oboru Food Design, kteří budou hovořit o různých tvářích food designu a hledat odpovědi na otázku, co jídlo budoucnosti bude jako. V sobotuBrand Designuskuteční bezplatné konzultace pro podnikatele v oblasti budování značky na základě balení.
Chybět nebudou ani atrakce pro nejmenší! V dětské zóně proběhnou kuchařské dílny s nadací Szkoła na Widelcu, keramické dílny se Szumilas, ale i omalovánky, hry a animace
Areál zahrady se zaplní stánky s výborným jídlem a místními specialitami od farmářů a malých výrobců.Dále nakoupíte krásné kuchyňské doplňky, keramiku, rostliny a samozřejmě med z nejlepších včelínůVšichni žíznivci budou moci na stánku Grohe zdarma pít vodu Grohe Blue.
Na konci festivalu vyzve Federace polských potravinových bank všechny k hraní a vaření v rytmu hudby „EFFECT Soup Disco“ v kulinářském pavilonu.Bude to jedinečný workshop, kde se naučíte, jak neplýtvat jídlemProjekt je financován Erasmus Plus
Vedlejší událost
Ve dnech 9. až 10. září se v kině Muranów uskuteční tři projekce kulinářských filmů ze sérieFilms For Food . V sobotu uvidíme "Root" a "Singhampton Project" a v neděli "V obraně jídla".
Vstupenky
8.–10. září 2022–2023
Otevírací doba 10-19
Cena vstupenky:jednodenní vstupenka pro dospělé -10 PLN , víkend - 16 PLN ; děti do 6 let vstup zdarma. V ceně vstupenky je zahrnuta většina atrakcí akce a návštěva Botanické zahrady Varšavské univerzity se skleníky
