Melissa - pro dům a zahradu
Jednou z mých oblíbených bylinek je meduňka
Používám ji k výrobě aromatických čajů, které jsou nejen chutné, ale také dokonale uklidňují a uklidňují po nervózním dni.
Svou první sazenici meduňky jsem koupil v supermarketu. Nejprve rostlina stála na parapetu a pak jsem ji přesadil do zahrady. Chytla se bez problémů a nyní je jí 10 let. Za tu dobu se rozšířila natolik, že jsem ji předal mnoha přátelůmV mém případě meduňka roste mezi kosatci, růžemi a liliemi. Tahle čtvrť jí nevadí. Poskytl jsem jí suché a slunné stanoviště, které má ráda. Na své zahrádce používám ke krmení rostlin kompost a jednou ročně tuto bylinku také přihnojuji.
Jak sušit meduňku?
Sbírám listy meduňky, abych je usušil před květem. Abych tento proces oddálil, odlupuji vršky jejích výhonků. Během květu rostlina ztrácí jak některé cenné vlastnosti, tak i krásnou citronovou vůni
Přes sezonu sbírám listy meduňky, ale na zimu keř i se stonky stříhám, které pak spařím v čaji . Byliny by se měly sušit na vzduchu. Já takové podmínky nemám, tak rozbitý svazeksvažuji a pověsím do kuchyně.
Používání meduňky
Sušenou meduňku se snažím neskladovat příliš dlouho, protože jsem četla, že si své vlastnosti zachovává jen pár měsíců. A jeho aplikace je všestrannáJak jsem již zmínil, má skvělé uklidňující účinky. Má také dobrý vliv na krevní oběh a činnost srdce. Pomáhá při léčbě nespavosti, onemocnění žaludku a střev. Také tiší revmatické bolesti. V létě je meduňkový čaj skvělým osvěžením a zažene žízeň celé mé rodiny.
Bożena Fryc
