Tradiční dělení třešní souvisí s datem jejich plodnosti.Máme rané, střední a pozdní třešně, všechny mají přiřazený konkrétní plodový týden (obvykle je popsáno 8).Plody moderních šlechtitelských odrůd se objevují v květnu (tzv. pikniky), poslední dozrávají koncem července. Velký vliv na dobu plodů má počasí. V některých letech se může dozrávání některých odrůd, teoreticky plodících v různé době, překrývat.
Stojí za zmínku, že je do značné míry ovlivněna typem podložky, kvalitou podkladu nebo slunečním zářením. Plody odrůdy 'Burlat' lze sklízet velmi brzy, již ve druhém týdnu dozrávání třešní, tedy víceméně od začátku do poloviny června. Toto rané plodování má výhody i nevýhody. Za prvé, plody jsou chutným soustem pro špačky, kosy a groše, což znamená, že o první třešně musíme bojovat s ptáky.Na druhou stranu časné období sklizně zajišťuje, že třešně nejsou červivé (dozrávají před snesením vajíček medonosného květu).
Střední doba zrání mezi 4 a 5 týdny patří odrůdám jako 'Vega' a 'Techlovan', zatímco na konci sezóny (v 7. a 8. týdnu) 'Regina' a 'Kordia ' odrůdy dozrávají. Za pozornost stojí také variace 'Lapins'. Je to jedna z mála samosprašných (samoplodných) třešní, což znamená, že v její blízkosti nemusí růst opylovač. Myslete na to při nákupu některé z odrůd pro domácí pěstování.Vždy se také vyplatí zeptat se prodejce na typ použité podnože (zda je silně nebo slabě rostoucí).
Důležitým kritériem pro výběr třešní je jejich náchylnost k praskání. Než ovoce dozraje, výrazně se zvýší obsah cukru (který však absorbuje vodu).Pokud tedy často prší, plody nasávají vodu, až v určitém okamžiku vlivem silného tlaku zevnitř prasknou. Pak rychle hnijí a nejsou vhodné ke zpracování. Stolní odrůdy vyznačující se velkými, pevnými plody jsou zvláště náchylné k praskání.
Třešně, které nejsou náchylné k praskání, zahrnují např. odrůdy: 'Vanda' (zraje od poloviny čtvrtého do poloviny pátého týdne), 'Sam' (zraje od poloviny pátého do konce šestého týdne), 'Rainier' (zraje od 6. do poloviny sedmého týdne), „Regina“ (dozrává od poloviny pátého týdne do konce šestého týdne). od sedmého do konce osmého týdne.
Dobré vědět
Pletivo s malými oky chrání stromy před některými škůdci. Nasazujeme, když jsou plody již velké, ale ještě nezačaly žloutnout. Když ovoce zčervená, lze síťku odstranit. Pokud nechceme, aby chránila třešeň před špačky.
Odrůdy pro malé i velké zahrady
- 'Garden Bing' je ideální pro malé zahrady, roste pomalu a dosahuje výšky asi 2 m. Plodí v červnu.
- 'Kordia' je dezertní odrůda s karmínově červenými plody ve tvaru srdce, dozrává v 7.-8. týdnu zrání třešní. Má širokou korunu.
- 'Burlat' roste poměrně silně a tvoří hustou korunu. Raná odrůda, vykazuje poměrně vysokou mrazuvzdornost.
- 'Lapins' se vyznačuje středně silným růstem. Produkuje velmi šťavnaté ovoce.
- 'Bianca' vytváří tmavě červené plody ve tvaru srdce s tvrdou dužinou. Dozrává začátkem srpna.
